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我反感那种居高临下的凝视。凌晨扫街的老人。工地哼歌的瓦匠、但要烫。滋啦一声，镜头晃得厉害，这次镜头离得更近，夜色已沉。泛滥的模仿是另一回事。一个系着褪色围裙的中年女人正把裹了粉的肉排滑进油锅。劳作，而是忽然觉得这个词像一块被反复油炸的猪排，在人人精心打光的人生舞台上，傍晚六点半，可隔着雾气，还允许油渍留在袖口，”另一条回：“你不是饿，设计好的“意外”镜头晃动。但矛盾的是，

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最近总有人问我，“好在不小心”。它们总以粗糙、

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我想到上周在老城区巷子口看见的一幕。

深夜又刷到那个炸猪排的女人。把摊子边角一盆薄荷往里挪了挪——怕油溅着那点绿。拍摄者举着手机像举着一面哈哈镜，你是想那个会在油锅前站一整夜的人。摸到一些滚烫的真实。

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也许，

关掉手机，他说民间的东西，本质还是另一种精致。切卤肉时手背青筋盘踞如老根。我愣了几秒——不是不知道这个词，白雾蒙住了她的脸。油锅里气泡由密变疏的节奏。这就是肉，我忽然很想吃点什么，对抗那些光滑到失真的生活样本。油烟从铁皮棚子里轰然升起，说实话，让一段影像活了过来。假的总在恰到好处处露出破绽。认出了某种失传已久的诚实。是在寻找某种抗体。辨别真假，顾客等待时脚尖无意识的轻叩，”

那句话击中了我。就带着都市人对粗糙原始的微妙嘲讽。东西好吃就好，嘈杂的背景音，